2. Stokun Fonksiyonları
27
3. Stokların Sınıflandırılması
31
3.1. Stokların Niteliği Bakımından Sınıflandırılması
32
3.2. Stokların Süreçte Bulunduğu Aşama Bakımından Sınıflandırılması
33
3.3. Stok Bulundurma Amacı Bakımından Stokların Sınıflandırılması
33
4. Stok Bulundurmanın Nedenleri
36
B. STOKUN ÖNEMİ VE AMAÇLARI
36
1. Stok Bulundurmanın Önemi
36
2. Stok Bulundurmanın Amaçları
38
3. Stok Bulundurmanın Yararları
39
4. Stok Bulundurmanın Sakıncaları
41
STOK PROBLEMLERİ VE STOK MALİYETLERİ
1. Stoklar ve İşletme Sorunları
47
2.1. Sipariş Tekrarına Göre Stok Problemleri
51
2.2. Arz Kaynağına Göre Stok Problemleri
52
2.3. Talep Bilgisine Göre Stok Problemleri
52
2.4. Teslim Süresine Göre Stok Problemleri
53
2.5. Stok Sistemine Göre Stok Problemleri
53
1.1. Stok Kaleminin Maliyeti
55
1.2. Stok Bulundurma Maliyetleri
55
1.3. Sipariş Verme ve Teslim Sürecine İlişkin Maliyetler
56
1.4. Stoksuz Kalma Maliyeti
57
2. Sipariş Maliyetleri ve Stok Maliyetleri
59
3. Stok Türleri ve Stok Maliyeti Birikimi
61
A. STOK KONTROLÜ KAVRAMI
69
1. Stok Kontrolü Kavramı
69
2. Stok Kontrolünün Önemi
71
3. Stok Kontrolünün Amacı
74
4. Stok Kontrolünün Yararları
76
B. STOK KONTROL SİSTEMİ
77
1. Stok Kontrol Sistemi
77
2. Stok Düzeyinin Zamana Bağlı Değişimi
80
3. Stok Kontrol Yöntemleri
82
STOK KONTROL YÖNTEMLERİ (I)
A. STOK KONTROL YÖNTEMLERİ (I)
89
1. Gözle Kontrol Yöntemi
89
3. Optimum Raf Yöntemi
91
5. Minimum Stok Kontrol Yöntemi ve Maksimum Stok Kontrol Yöntemi
96
6. Maksimum–Minimum Stok Kontrol Yöntemi
98
7. Stoksuz Kalma Halinde Stok Kontrolü Modeli
101
8. Sabit Sipariş Dönemi Modeli
103
9. Sabit Sipariş Miktarı Modeli
105
STOK KONTROL YÖNTEMLERİ (II)
A. STOK KONTROL YÖNTEMLERİ (II)
113
1. Ekonomik Sipariş Miktarı Modeli
113
2. İskontodan Faydalanma Durumunda Stok Kontrolü Modeli
118
3. Optimal Emniyet Stoku Modeli
119
4. Elde Stok Kalması Modeli
122
5. Ekonomik Üretim Miktarı Modeli
123
6. Bilgisayarlı Stok Kontrol Yöntemi
124
7. Elektronik Tablolar
125
8. Stok Kontrol Yöntemlerinin Karşılaştırmalı Değerlendirmesi
127
2. Stok Yönetiminin Önemi
137
3. Stok Yönetiminin Amacı
138
4. Stok Yönetimi Organizasyonu
139
B. ETKİN STOK YÖNETİMİ
141
1. Etkin Stok Yönetimi
141
1.1. Etkin Stok Yönetim Sisteminin Kurulması
144
1.2. Stok Kontrol Yönteminin Belirlenmesi
145
1.3. Etkin Stok Yönetimi İçin Temel Görevler
146
1.3.1. Stokların Sınıflandırılması
146
1.3.3. Stok Takip Sisteminin Oluşturulması
147
1.3.4. Stok Maliyetlerinin Doğru Hesaplanması
148
1.3.5. Tedarik Sürelerinin Sistematik Hale Getirilmesi
148
2. Etkin Stok Yönetimi İçin Öneriler
149
3. Etkin Stok Yönetiminde Stok Maliyetleri
150
4. Etkin Stok Yönetimi İçin Performans Ölçüleri
152
5. Etkin Stok Yönetiminin Sınırları
153
STOK YÖNETİMİNDE PAKET PROGRAM DESTEKLİ YÖNTEMLER (I)
A. STOK YÖNETİMİNDE PAKET PROGRAM DESTEKLİ YÖNTEMLER (I)
159
1. Malzeme İhtiyaç Planlama (MİP veya MRP)
160
1.1. MİP’nin Temel Kavramları
161
1.2. Malzeme İhtiyaç Planlamanın Varsayımları
166
1.3. Malzeme İhtiyaç Planlamanın Özellikleri
167
1.4. Malzeme İhtiyaç Planlamanın Önemi
170
1.5. Malzeme İhtiyaç Planlama’nın Amaçları
171
1.6. Malzeme İhtiyaç Planlamanın Yararları
172
2. Kapalı Çevrim Malzeme İhtiyaç Planlama
173
STOK YÖNETİMİNDE PAKET PROGRAM DESTEKLİ YÖNTEMLER (II)
A. STOK YÖNETİMİNDE PAKET PROGRAM DESTEKLİ YÖNTEMLER (II)
179
1. Üretim Kaynakları Planlaması (MRP II)
179
1.1. Üretim Kaynakları Planlamasının Yazılım Yapısı ve Modülleri
183
1.2. Üretim Kaynakları Planlaması’nın Yararları
186
1.3. Üretim Kaynakları Planlaması’nın Sonuçları
186
1.4. Üretim Kaynakları Planlaması’nın Başarısızlık Faktörleri
187
2. Kapasite İhtiyaç Planlaması
187
3. Kurumsal Kaynak Planlama (KKP veya ERP)
189
3.1. Kurumsal Kaynak Planlamanın Özellikleri
190
3.2. Kurumsal Kaynak Planlama’nın Yararları
192
A. TAM ZAMANINDA ÜRETİM
201
1. Tam Zamanında Üretim Sistemi (TZÜ)
202
2. TZÜ Sisteminin Önemi
204
3. Tam Zamanında Üretim Sistemi’nin Amaçları
207
4. Tam Zamanında Üretim Sistemi’nin Özellikleri
209
5. Tam Zamanında Üretim Sistemi’nin Yararları
214
6. Tam Zamanında Üretim Sistemi’nin Elemanları
217
7. Tam Zamanında Üretim Sistemi’nin Aşamaları
219
TAM ZAMANINDA ÜRETİM (II)
A. TAM ZAMANINDA ÜRETİM (II)
229
1. Tam Zamanında Üretim Sistemi Uygulaması
229
2. TZÜ’nün Başarı Faktörleri
231
3. İtme–Çekme Sistemleri ve TZÜ’de Kanban
233
4. Kanban Sisteminin İşleyişi
235
5. Kanban Sisteminin Önemi ve Yararları
238
B. STOK YÖNTEMLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI
239
1. Emanet Stok Sistemi
239
2. Stok Yönetiminde Matematiksel Araçlar ve Paket Programlar
241
3. Yeni Stok Yönetimi Sistemlerinin Karşılaştırmalı Değerlendirmesi
243
TEDARİK ZİNCİRİ VE TEDARİK ZİNCİRİ TASARIMI
1. Stok Yönetiminin Tarihsel Gelişimi ve Tedarik Zinciri
253
2. Dağıtım Kanalı ve Tedarik Zinciri
255
3. Tedarik Zinciri (TZ) Kavramı
257
B. TEDARİK ZİNCİRİ TASARIMI
260
1. Tedarik Zinciri (TZ) Tasarımı
260
1.1. TZ Tasarımının Amaçları
260
1.2. TZ Tasarımında Gözönünde Bulundurulacak Faktörler
261
1.3. Satınalma ve Üretim Odaklı TZ Tasarımı
261
1.4. Bilgi Paylaşımı ve Organizasyon Odaklı TZ Tasarımı
262
2. Tedarik Zinciri Aşamaları
263
3. Tedarik Zinciri Etkinliklerinin İyileştirilmesi
265
3.1. Tedarikçi Seçimi
266
3.3. Depolama Yönetimi
270
3.4. Sevkiyat ve Dağıtım
271
3.5. Malzeme İhtiyaç Planlaması ve Kurumsal Kaynak Planlaması
272
Araştırma–Analiz: Tedarikçi Performans Faktörleri Ölçeği
276
TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ VE LOJİSTİK
A. TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ (TZY) VE LOJİSTİK
281
1. Tedarik Zinciri Yönetimi (TZY)
281
2. Malzeme Akışının Etkinliğinde Tedarik Zinciri Yönetiminin Önemi
282
3. Tedarik Zinciri Yönetiminin Yararları
286
4. Tedarik Zinciri ve Lojistik
288
5. Lojistik ve Lojistik Yönetimi
290
6. Tedarik Zinciri ve Lojistik Performans Faktörleri
295
7. Lojistik İşlemleri Performans Faktörleri
298
A. DEPO KAVRAMI VE TÜRLERİ
307
2.1. Depocunun Niteliğine Göre Depo Türleri
309
2.2. Sahipliğine Göre Depolar
309
2.3. Dağıtım Zinciri Aşamasına Göre Depo Türleri
311
2.4. Ürünün Niteliğine Göre Depo Türleri
311
2.5. Deponun Niteliğine ve İşlevine Göre Depo Türleri
312
2.6. Ürün Biçimine Göre Depolar
313
1. Depolama Kavramı ve İşlemleri
316
2. Depolamanın İşlevleri
317
3. Depolamanın Amaçları ve İlkeleri
318
6. Depo İstifleme Araçları
324
7. Depo Raf Sistemleri
326
KURUMSAL KAYNAK PLANLAMA PROGRAM ÖRNEĞİ
A. KURUMSAL KAYNAK PLANLAMA PROGRAM ÖRNEĞİ
333