>
Ekonomi, İşletme Kitapları>
Turizm>
Konaklama-Otel Yönetimi>
Otel İşletmeciliği ve Verimlilik Analizleri
Otel İşletmeciliği ve Verimlilik Analizleri
5. Baskı,
Ekim 2005
Kitabın Detayları
Dili:
Türkçe
Ebat:
16x24
Sayfa Sayısı:
470
Temin edilememektedir.
Kitabın Açıklaması
Kitapta, Türk turizm sektöründe faaliyet gösteren otel işletmelerine yönelik olarak, kuruluş yerinin belirlenmesi aşamasından yönetim anlayışına kadar verimliliği etkileyen faktörler ortaya konmuş ve verimliliğe katkıları üzerinde durulmuştur.
Kitabın Konu Başlıkları
Turizmde Gelişme Eğilimleri – Turizm İşletmelerinin Tanımı ve Sınıflandırılması
Verimlilik ve Verimlilikle İlgili Temel Kavramlar
Otel İşletmelerinde Kuruluş Yeri – Verimlilik İliişkileri
Otel İşletmelerinin Konaklama ve Yiyecek – İçecek Bölümlerinde Fiyat – Hizmet – Verimlilik İlişkileri
Otel İşletmelerinde Pazarlama ve Satış Hizmetlerinin Verimliliği
Otel İşletmelerinde Motivasyon – Ücret – İş Tatmini ve Verimlilik İlişkileri
Kitapla İlgili Kategoriler
Yorumlar
Temin edilememektedir.
Bu kitaplar da ilginizi çekebilir
Konaklama Tesisleri ve Otel Yönetimi
Osman Oy
Konaklama İşletmelerinde Vergi ve Muhasebe Uygulamaları
M. Vefa Toroslu
Otel İşletmelerinde Pygmalıon Etkisi
Ümmühan Bayram
Konaklama Operasyonu
Serdar Oktay, Nesrin Menemenci Bahçelerli
Hakkımızda
|
Uluslararası Yayınevi Belgesi|
2023 Kaynakça Dokümanı|
Kişisel Verilerin Korunması |
Üyelik|
Siparişlerim|
İade Politikası|
İletişim