Konaklama İşletmelerinde Kat Hizmetleri Yönetimi

Kitap, ülkemizde gelişmekte olan turizm endüstrisine katkıda bulunmak ve turizm eğitimine yardımcı olabilmek amacıyla hazırlanmıştır.

Çalışma kat hizmetleri yönetimi dersi öğretim proğramına göre hazırlanmış olup ayrıca turizm endüstrisinin konaklma işletmeciliği dalında çalışanların ihtiyaçlarına cevap verebilme amacıyla uygulamaya dönük konular programa dahil edilmiştir.

Kitabın hazırlanmasında yerli ve yabancı kaynaklardan yayarlanılmıştır.