Depolama Yönetimi (Depo Türleri–Depo Raf Sistemleri–Depolama Kararları) Prof. Dr. Orhan Çağlayan - Kitap

Depolama Yönetimi

(Depo Türleri–Depo Raf Sistemleri–Depolama Kararları)

1. Baskı, 
Eylül 2018
Kitabın Detayları
Dili:
Türkçe
Ebat:
16x24
Sayfa:
207
Barkod:
9789750250477
Kapak Türü:
Karton Kapaklı
Yayınevi:
Seçkin Yayıncılık
Kitabın Fiyatı:
195,00₺
İndirimli (%67):
65,00₺
24 saat içerisinde temin edilir.
Kitabın Açıklaması
Küreselleşme, teknolojinin hızla gelişmesi, modaya bağlı ürünlerde yaşanan çabuk demode olmalar, depolama konusunda bilimsel yaklaşımın esas alınmasını yadsınamaz bir gerçeklik olarak ortaya çıkarmıştır.
Üretimde kullanılacak hammadde ve yarı mamullerin gerektiğinde sipariş verilmesi, elde bulundurulması, üretim tamamlandıktan sonra ürünlerin hazırlanıp paketlenmesi ve tüm bu çok sayıda parçaya ait işlemin kısıtlı sürelerde hatasız olarak yapılabilmesi, depolama yönetiminin temel ödevini teşkil etmektedir.
Ticaret sektörü için de, hizmet sektörü için de benzer durum geçerlidir. Problem temelde aynıdır ve maliyet ve müşteri memnuniyeti bileşenlerinin optimum düzeyde gerçekleştirilmesi gerekmektedir. Ve bu sürecin önemli bir ayağını "Depolama Yönetimi" oluşturmaktadır.
Bu eser, reel sektör temsilcilerine, araştırmacılara, öğrencilere ve konuyla ilgilenenlere, konu hakkında derli toplu bilgileri bir arada bulabilecekleri bir kaynak oluşturmak amacıyla hazırlanmış, özgün ve kapsamlı bir araştırma ve tarama sonucunda ortaya konmuştur. Ortak bilgi birikimi ve araştırma çalışmalarının meyvesi olan eserin, ilgilenen her kesime yararlı olmasını temenni ediyoruz.
Kitabın Konu Başlıkları
.
Depolamanın Önemi ve İşlevleri, Dr. Öğr. Üyesi Selçuk Korucuk
.
Depo Türleri, Dr. Öğr. Üyesi Ersin Namlı, Dr. Öğr. Üyesi Hacer Yumurtacı Aydoğmuş ve Öğr. Gör. Ufuk Aydoğmuş
.
Depo İş Süreçleri, Prof. Dr. Orhan Küçük
.
Depo Raf Sistemleri ve Depolarda Kullanılan Araçlar, Dr. Öğr. Üyesi Hacer Yumurtacı Aydoğmuş, Dr. Öğr. Üyesi Ersin Namlı ve Öğr. Gör. Ufuk Aydoğmuş
.
Depolama Kararları, Prof. Dr. Osman Demirdöğen ve Dr. Öğr. Üyesi Selçuk Korucuk
.
Depo Kararlarının Parametreleri ve Çapraz Sevkiyat (Cross–Docking), Dr. Öğr. Üyesi Salih Memiş ve Öğr. Gör. Fatih Mert
.
Depo Bilgi Sistemleri, Prof. Dr. Orhan Küçük
.
Stok Yönetimi, Dr. Öğr. Üyesi Selçuk Korucuk
.
Stok Kontrol Sistemleri, Dr. Hamit Erdal
.
Stok Yönetiminde Sipariş Parti Büyüklüğü Belirleme Yöntemleri, Dr. Hamit Erdal
Yorumlar
Kitabın İçindekileri
Önsöz 
5
Şekiller Listesi 
13
Tablolar Listesi 
15
Depolama Yönetimi 
17
Giriş 
19
BİRİNCİ BÖLÜM
DEPOLAMANIN ÖNEMİ VE İŞLEVLERİ
Dr. Öğr. Üyesi Selçuk KORUCUK 
21
A. DEPO, DEPOLAMA KAVRAMLARI VE DEPOLAMA İŞLEMLERİ 
23
1. Depo Kavramı 
23
2. Depolama 
24
3. Depolama İşlemleri 
26
B. DEPOLAMANIN ÖNEMİ, AMACI, NEDENLERİ VE İŞLEVLERİ 
29
1. Depolamanın Önemi 
29
2. Depolama Nedenleri 
33
3. Depolamanın Amaçları 
34
4. Depolamanın İşlevleri 
36
İKİNCİ BÖLÜM
DEPO TÜRLERİ
Dr. Öğr. Üyesi Ersin NAMLI, Dr. Öğr. Üyesi Hacer YUMURTACI AYDOĞMUŞ,
Öğr. Gör. Ufuk AYDOĞMUŞ 
39
A. SAHİPLİĞİNE GÖRE DEPOLAR 
41
1. Özel Depolar 
41
2. Genel Depolar 
43
3. Sözleşmeli Depolar 
44
4. Lisanslı Depolar 
45
5. Kurumsal Depolar 
47
B. TEDARİK ZİNCİRİ SİSTEMİ İÇERİSİNDEKİ İŞLEVİNE GÖRE DEPOLAR 
47
1. Üretim / Fabrika Depoları 
47
2. Merkezi Depolar 
48
3. Dağıtım Depoları 
49
4. Perakende Depoları 
50
C. ÜRÜN ŞEKLİNE GÖRE DEPOLAR 
50
1. Parça Mal Depoları 
51
2. Dökme Mal Depoları 
52
3. Yerleşim Yerine Göre Depolar 
53
4. Antrepolar 
54
ÜÇÜNCÜ BÖLÜM
DEPO İŞ SÜREÇLERİ
Prof. Dr. Orhan KÜÇÜK 
57
A. SÜREÇ VE SÜREÇ YÖNETİMİ 
59
1. Süreç Kavramı 
59
2. Süreç Yönetimi 
60
B. DEPO İŞ SÜREÇLERİ 
61
1. Mal Kabul 
61
2. Yerleştirme (Fiziksel Depolama) 
63
3. Siparişlerin Alınması 
65
4. Ürün Birleştirme (Konsolidasyon) ve Ayrıştırma 
66
5. Ambalajlama 
68
6. Sevkiyat 
69
7. Katma Değerli Hizmetler 
70
DÖRDÜNCÜ BÖLÜM
DEPO RAF SİSTEMLERİ VE DEPOLARDA KULLANILAN ARAÇLAR
Dr. Öğr. Üyesi Hacer Yumurtacı AYDOĞMUŞ, Dr. Öğr. Üyesi Ersin NAMLI,
Öğr. Gör. Ufuk AYDOĞMUŞ 
73
A. DEPO RAF SİSTEMLERİ 
75
1. Depo Raf Sistemleri ve İşlevleri 
75
2. Depo Raf Sistemi Türleri 
76
B. İSTİFLEME VE ELLEÇLEME EKİPMANLARI İLE TAŞIMA KAPLARI 
80
1. İstifleme ve Taşıma Araçları 
80
2. İstifleme Aracı Türleri 
80
BEŞİNCİ BÖLÜM
DEPOLAMA KARARLARI
Prof. Dr. Osman DEMİRDÖĞEN, Dr. Öğr. Üyesi Selçuk KORUCUK 
85
A. DEPO YERİ VE NİTELİĞİNE İLİŞKİN KARARLAR 
87
1. Depo Yer Seçimi 
87
2. Deponun Niteliği ve Ekipman Kararları 
91
3. Depolama Boyutları 
93
4. Mülkiyet Biçimi 
96
B. ÜRÜNÜN NİTELİĞİNE İLİŞKİN KARARLAR 
98
1. Çok İşlem Gören Malların Depolanması 
98
2. Spekülatif, Sezonsal ve Modası Geçmiş Malların Depolanması 
100
ALTINCI BÖLÜM
DEPO KARARLARININ PARAMETRELERİ VE
ÇAPRAZ SEVKİYAT (CROSS–DOCKİNG)
Dr. Öğr. Üyesi Salih MEMİŞ, Öğr. Gör. Fatih MERT 
103
A. DEPOLAMA KARARLARININ PARAMETRELERİ 
105
1. Yatay Depolama / Dikey Depolama Tercihi 
105
2. Sabit Yer Belirlemesi / Değişken Yer Belirlenmesi Tercihi 
106
3. Bürokrasiye Dayalı Depoculuk / Kâğıt Kullanılmayan Depoculuk Tercihi 
107
4. Daha Çok Koridor / Daha Az Koridor Tercihi 
107
5. Emek Yoğun Depolama / Makine Yoğun Depolama Tercihi 
107
6. Siparişe Göre Depolama / Bütünleme Esasına Göre Depolama Tercihi 
107
7. İki Taraflı Rampa Sistemi / Tek Taraflı Rampa Sistemi Tercihi 
107
8. Depocunun Parçaya Gitmesi / Parçanın Depocuya Gitmesi Tercihi 
108
B. ÇAPRAZ SEVKİYAT (CROSS–DOCKİNG), MİLK RUN ve TERSİNE LOJİSTİK 
110
1. Çapraz Sevkiyat (Cross–Docking) 
110
2. Milk Run 
112
3. Tersine Lojistik 
114
YEDİNCİ BÖLÜM
DEPO BİLGİ SİSTEMLERİ
Prof. Dr. Orhan KÜÇÜK 
117
A. ATLI KARINCA SİSTEMİ VE ASKILI KONVEYÖR SİSTEMLERİ 
119
1. Atlı Karınca Sistemi (Karuzeller) 
119
2. Askılı Konveyör Depo Sistemleri 
121
B. ELEKTRONİK VERİ DEĞİŞİMİ VE OTOMATİK DEPOLAMA 
122
1. Barkod ve Barkodlama Sistemleri 
122
2. Elektronik Veri Değişimi (EDI) 
123
3. Otomatik Depolama (AS), Çekme Sistemi (RS) ve Proses Robotlar 
124
4. Radyo Frekans Tanımlama Teknolojileri (RFID) 
127
SEKİZİNCİ BÖLÜM
STOK YÖNETİMİ
Dr. Öğr. Üyesi Selçuk KORUCUK 
131
A. STOK ÇEŞİTLERİ VE STOK TUTMA NEDENLERİ 
133
1. Stok Kavramı 
133
2. Stok Yönetimi 
133
3. Stok Çeşitleri 
134
3.1. Biçimlerine Göre Stok Çeşitleri 
135
3.2. İşlevlerine Göre Stok Çeşitleri 
136
4. Stok Tutma Nedenleri 
137
B. STOK MALİYETLERİ 
140
1. Elde Bulundurma Maliyetleri 
140
2. Sipariş Maliyeti 
141
3. Elde Bulundurmama Maliyetleri 
141
4. Sipariş Maliyetleri ve Stok Maliyetleri 
142
DOKUZUNCU BÖLÜM
STOK KONTROL SİSTEMLERİ
Dr. Hamit ERDAL 
143
A. SÜREKLİ KONTROL SİSTEMLERİ 
146
1. Basit Sürekli Stok Kontrol Sistemi 
146
2. Tahsisli Stok Kontrol Sistemi 
148
3. Stok Tedarik Sistemi 
149
4. Çok Kademeli Sipariş Sistemi 
150
5. Değişken Sipariş Miktarlı Stok Kontrolü Sistemi 
152
B. PERİYODİK KONTROL SİSTEMLERİ 
154
1. Gözle Kontrol Sistemi 
155
2. Çift Kutu Sistemi 
155
3. Optimum Raf Yöntemi 
156
4. Basit Periyodik Stok Kontrol Sistemi 
156
5. S–s (Max–Min) Stok Kontrol Sistemi 
157
6. Periyodik Q–r Stok Kontrol Sistemi 
159
7. ABC Analizi 
160
ONUNCU BÖLÜM
STOK YÖNETİMİNDE SİPARİŞ PARTİ BÜYÜKLÜĞÜ
BELİRLEME YÖNTEMLERİ
Dr. Hamit ERDAL 
165
A. SİPARİŞ MİKTARI ALGORİTMALARI 
167
1. Sabit Sipariş Miktarı Algoritması 
168
2. Kesikli Sipariş Miktarı Algoritması 
170
3. Ekonomik Sipariş Miktarı (ESM) Algoritması 
171
4. Dönem Sipariş Miktarı Algoritması 
176
B. SİPARİŞ DÖNEMİ VE MALİYET ALGORİTMALARI 
177
1. Sabit Sipariş Dönemi Algoritması 
177
2. En Düşük Birim Maliyet Algoritması 
178
3. En Düşük Toplam Maliyet Algoritması 
182
4. Parça Dönem Algoritması 
184
5. Silver–Meal Algoritması 
185
6. Wagner Whitin Algoritması 
190
Kaynakça 
195
Kavram Dizini 
205
HakkımızdaUluslararası Yayınevi Belgesi2023 Kaynakça Dokümanı Kişisel Verilerin Korunması ÜyelikSiparişlerimİade Politikasıİletişim
 
Ana Sayfa
Kategori
Sipariş
Sepetim
Profil