Konaklama İşletmelerinde Odalar Bölümü Yönetimi Yrd. Doç. Dr. Hülya Kurgun  - Kitap
Konaklama İşletmelerinde

Odalar Bölümü Yönetimi

3. Baskı, 
Mart 2010
Kitabın Detayları
Dili:
Türkçe
Ebat:
14x21
Sayfa:
224
Barkod:
9789758326853
Kapak Türü:
Karton Kapaklı
Temin edilememektedir.
Kitabın Açıklaması
Kitap, odalar bölümü yönetiminin etkinleştirilmesinde çağdaş bir araç olan, fiyatlama, ön büro personelinin eğitimi ve geliştirilmesi, yeni pazarlama stratejilerinin uygulanması ve karlılık analizlerinin yapılmasını gerekli kılan gelir yönetimi yaklaşımını temel bir model yardımı ile incelemektedir. Bu model aynı zamanda yönetim okullarının süzgecinden geçerek günümüz çağdaş yönetim anlayışını oluşturan yönetimsel bilgiye ait öğelerin ön büro yönetiminde kullanılmasını da sağlamaktadır.
Böylelikle, ön büro yönetiminde yönetimin her fonksiyonu için çok daha güncel, çok daha etkin ve çok daha gelişime açık bir tarz sunulmaktadır.
Yorumlar