Sebze Yetiştirme Teknikleri Prof. Dr. Rezzan Kasım, Doç. Dr. Mehmet Ufuk Kasım  - Kitap

Sebze Yetiştirme Teknikleri

1. Baskı, 
Mart 2022
Kitabın Detayları
Dili:
Türkçe
Ebat:
19x27
Sayfa:
448
Barkod:
9786254176425
Kapak Türü:
Karton Kapaklı
Fiyatı:
385,00
Temin süresi 2-3 gündür.
Kitabın Açıklaması
Sebzeler, dünyada ve ülkemizde tahıllardan sonra en fazla üretilen ve ticareti yapılan bitkisel ürün grubudur. Önemli bir gıda kaynağı olan sebzelerin, insan beslenmesinde çok faydalı yönleri bulunmaktadır.
Bu kitapta, sebze yetiştiriciliğinin temel ilkeleri on bir bölümde açıklanmaya çalışılmıştır. Bu kapsamda ilk olarak sebze kavramı, sebzelerin orijin merkezleri, ekonomik önemi ve değerlendirme şekilleri hakkında bilgiler verilmiştir. Ardından sebzelerin sınıflandırılması, beslenme değerleri, iklim ve toprak istekleri, üretim şekilleri ve teknikleri, kullanılan yetiştiricilik sistemleri, sulama ve sulama yöntemleri, bitki besleme ve gübreleme, hastalık, zararlı ve yabancı otlarla mücadele, hasat sonrası teknolojileri konularında detaylı bilgiler sunulmuştur.
Yorumlar