Sarı Saltık, XIII. yüzyılın ikinci yarısı içinde popüler İslam'ın Balkanlar'a girişine ve bunun sosyal tabanını teşkil eden bir Türk isyanına adı karışan, gerçek hayatı menkıbelerle, efsanelerle iç içe geçmiş bir şahsiyettir. Onun bu yarı destanı yarı gerçek kişiliği, Balkanlar'da daha sonra şöhret bulmuş hemen bütün benzerlerininkinden çok daha renkli ve ilginç, çok daha popülerdir.