Kars Kazı
1. Baskı,
Ocak 2014
Kitabın Detayları
Dili:
Türkçe
Ebat:
13x19
Sayfa Sayısı:
96
Baskısı tükenmiştir.
Kitabın Açıklaması
Bu çalışma, Kars ve yöresinde yüksek miktarda üretilen/tüketilen ve Türkiye’nin yaklaşık beste birlik üretim hacmini oluşturan Kaz hayvanının Kars İlinin markalaşmasını sağlayacak ürünlerinden olması nedeniyle, Kaz’ın piyasaya sunumunda yasanan problemlerin belirlenmesi ve çözüm önerilerinin saptanması amacıyla yapılmıştır. Kaz üreticilerin yaşadığı problemler, pazarlama karması unsurları olan Ürün, Fiyat, Dağıtım ve Tutundurma temelinde irdelenmiştir.
Kitapla İlgili Kategoriler
Yorumlar
Baskısı tükenmiştir.
Bu kitaplar da ilginizi çekebilir
Pastacılık – 1
Abdullah Badem
Kültürel Miras Anadolu'nun Yöresel Mutfakları
Emrah Köksal Sezgin
Anadolu Mutfağında Dünden Bugüne Unutulmayan
Fegan Mutlu
Yemek Pişirmenin Temelleri
Bryan Miller, Marie Rama
Hakkımızda
|
Uluslararası Yayınevi Belgesi|
Kaynakça Dosyası|
Kişisel Verilerin Korunması |
Üyelik|
Siparişlerim|
İade Politikası|
İletişim