Motorik özelliklerden biri olan, dayanıklılığı geliştirmek için antrenmanların yanı sıra ek besin maddelerinin de futbolda kullanılabilecek bir kaynak olduğu ve antrenörlere, futbolculara dayanıklılık özelliğini geliştirmek için yardım edebilecek nitelikte olduğu düşünülmektedir.
Bu nedenle bu çalışmanın ek besin maddesi olarak kullanılan kuru incirin futbolcularda dayanıklılığa olan etkisinin incelenmesi amacı ile yapılmış.
(Önsözden)