Kongre, konferans, seminer gibi toplantılar ile fuarlar, iş yaşamında önemli bir yer tutmaktadır. "Kongre Turizmi" kapsamında ele alınan bu toplantılar, turizm sektörü açısından son derece önemlidir. Bunun nedeni, bu toplantıların gerek ekonomik gerekse sosyal bakımdan ülkeler açısından olduğu kadar; toplantıları yapan kuruluşlar, toplantıyı organize edenler ve toplantının gerçekleştirilmesinde görev alan işletmeler bakımından taşıdığı önemdir. Kitap, toplantı tarafları açısından başarılı bir toplantının yapılabilmesine katkıda bulunmak üzere hazırlanmıştır.