Osmanlı Dönemi Kastamonu'da Esnaflık ve Ticari Hayat

Bu çalışma, 17. yüzyılın son çeyreğinden 19. yüzyılın yarısına kadarki zaman dilimini konu edinmektedir. Giriş ve üç ana bölümden oluşan bu çalışmanın giriş kısmında Osmanlı Devletinin ve Kastamonu şehrinin genel durumu hakkında bilgi verilmiş. Birinci bölümde Kastamonu şehrinin İslamiyet öncesi, İslamiyet sonrası Arap, Selçuklu, Beylikler ve Osmanlı Devleti dönemi hakimiyeti hakkında bilgiler verilmiş.

İkinci bölümde Osmanlı Devletinin ve Kastamonu'nun genel hatlarıyla iktisadî yapısı ortaya konulmaya çalışılmış. Kastamonu'nun Osmanlı dönemindeki tarım ve hayvancılık, esnaflık ve ticareti iktisadî çalışmalar doğrultusunda değerlendirilmiş. Bu bölümde Kastamonu şehrinin esnaflık yapısı ve meslek grupları, Osmanlı Devletinin fiyat düzenlemeleri ve narh uygulamaları ortaya konulmuş.

Son bölümde ise Kastamonu'nun ürün çeşitleri ve bu ürünlerin fiyatları konu edilmiş. Kastamonu narh kayıtlarında yer alan zengin ürün çeşitliliği nedeniyle ürünler kendi içinde tasniflenmiş ve gruplar halinde verilmiş. 250 yıl gibi geniş bir zaman dilimi içinde farklı zaman dilimlerinde çeşitli ürünler yer almış. Ürünlere ait fiyatlar tablolara dönüştürülmüş. Bu tablolar çalışmanın ekler kısmında verilmiş. Üçüncü bölüm içerisinde fiyat belirlemesi en sık yapılan ürünler grafikler halinde ortaya konulmaya ve değerlendirilmeye çalışılmış.

(Tanıtım Bülteninden)