Türkiye'nin Geleneksel Peynirleri Piyasa Yapısı ve Coğrafi İşaretleme Kürşad Albayrak  - Kitap

Türkiye'nin Geleneksel Peynirleri Piyasa Yapısı ve Coğrafi İşaretleme

1. Baskı, 
Eylül 2020
Kitabın Detayları
Dili:
Türkçe
Ebat:
14x21
Sayfa:
101
Barkod:
9786257210003
Kapak Türü:
Karton Kapaklı
Fiyatı:
70,00
Temin süresi 2-3 gündür.
Kitabın Açıklaması
Kitabın Konu Başlıkları
.
Geleneksel Peynirlerin Önemi
.
Türkiye'nin Peynirleri
.
Türkiye Geleneksel Peynirlerinin İl Dağılımları
.
Geleneksel Peynirlerin Piyasa Yapısı
.
Geleneksel Peynirlerde Coğrafi İşaret, Geleneksel Ürün Adı ve Önemi
.
Sorunlar ve Öngörüler