Kategoriler
Eser Adı Yazar Yayınevi Açıklama İçindekiler Barkod
Arama  
Ana Sayfa Sipariş Takip Üyelik Yardım İletişim
 
 
Bülten
   

×
Helal Kitap
Nisan 2019 / 1. Baskı / 232 Syf.
Fiyatı: 28.00 TL
4 günde kargoya verilir.
 
Sepete Ekle
   

Pazarlama taktiklerindeki ve Teknolojik alandaki gelişmelerle birlikte gıda sektöründe üretim maliyetini azaltma yarışı ürünlerin "HELAL "liğini tehlikeye sokmuştur:

-İran'da Helal sertifika damgalı alkollü içkiler satışa sunulmuştur.

-Fransa'da %100 Helal sertifikalı et satan bir kasabın etlerinin %45'inin domuz eti, %15'inin at eti olduğu tespit edilmiştir.

-Norveç'te Helal logolu et satan başka bir kasapta ise domuz eti oranı onda üç oranındadır.

-İsveç'te analize gönderilen Helal logolu sosislerin içinde onda bir oranında domuz eti tespit edilmiştir.

Eline çanta alan herkes piyasada para karşılığı "Helal Gıda Sertifikası" dağıtmaya başlamıştır.

Bununla birlikte gıdalara bir takım maddeler "E" kodu ile konarak tüketiciler yanıltılmaya çalışılmıştır.

İşte bu kitap aşağıdaki soruların cevabını okuyucularımıza sunmaktadır:

"Helal Gıda, Helal Gıda Sertifikası nedir?"

"Helallik nasıl olur?"

"O zaman eti nereden almalıyım?"

"Marketteki ürünlerin hangileri Helaldir?"

"Peki işletmeler Helal gıdanın neresindeler?"

(Tanıtım Bülteninden)

Konu Başlıkları
Helal Gıda ve Helal Gıda Sertifikası Kavramları
Kobi Kavramı ve Gıda İşletmeleri
Araştırmanın Yöntemi
Araştırma Bulguları
Barkod: 9786053449652
Yayın Tarihi: Nisan 2019
Baskı Sayısı:  1
Ebat: 16x24
Sayfa Sayısı: 232
Yayınevi: Gazi Kitabevi
Kapak Türü: Karton Kapaklı
Dili: Türkçe
Ekler: -

Serpil Altınırmak ...
Nisan 2020
22.00 TL
Sepete Ekle
Emre Yıldırım ...
Nisan 2020
26.00 TL
Sepete Ekle
Mehmet Ali Burak Nakıboğlu ...
Nisan 2020
75.00 TL
Sepete Ekle
 
Kitap
Bülten
Kitap
Kitap
İndirimli Kitaplar
 
 
Ana Sayfa | Uluslararası Yayınevi Belgesi | Hakkımızda | Bülten | Gizlilik ve Çerez Sözleşmesi | Üye Sayfası | Yardım | İletişim

Seçkin Yayıncılık San. Tic. A.Ş.
Copyright © 1996 - 2020