Uzun Yaşam İçin Fonksiyonel Bitki Bazlı Beslenme

Bu kitapta; tip 2 diyabetin, meme ve prostat kanseri gibi hormon kaynaklı kanserlerin, yüksek kolesterolün, yüksek tansiyonun, kalp damar ve otoimmün hastalıkların, bütüncül bitki bazlı beslenme ile nasıl önlenebildiği ve iyileştirilebildiği 500'e yakın bilimsel çalışma ile özetlenmiştir. Bilimsel gerçeklere dayalı kanıtlar ile diyabeti iyileştiren beslenme protokolünden ve mavi bölgelerde yaşayan dünyanın en uzun ömürlü insanlarının da uyguladığı beslenme şeklinden bahsedilmektedir.

Aynı zamanda kitap, yazarın kendi prediyabetini, önerilen beslenme şekli ile nasıl tersine çevirdiğine dair tecrübeleri de içermektedir.

İlave olarak kitapta, bütüncül bitki bazlı fonksiyonel glütensiz tarifler, ev yapımı doğal cilt bakımı tarifleri, inflamasyon karşıtı eliminasyon diyeti, histamin toleransızlığı, östrojen dominansi ve uyku, egzersiz, beden zihin tıbbı gibi yaşam tarzı ile ilgili bilgiler de yer almaktadır.

Kısacası, bu kitap uzun ve sağlıklı bir ömre giden yolun haritası için gerekli tüm ipuçlarını içermektedir.