2. Stokun Fonksiyonları
27
3. Stokların Sınıflandırılması
31
3.1. Stokların Niteliği Bakımından Sınıflandırılması
31
3.2. Stokların Süreçte Bulunduğu Aşama Bakımından Sınıflandırılması
32
3.3. Stok Bulundurma Amacı Bakımından Stokların Sınıflandırılması
33
4. Stok Bulundurmanın Nedenleri
35
B. STOKUN ÖNEMİ VE AMAÇLARI
36
1. Stok Bulundurmanın Önemi
36
2. Stok Bulundurmanın Amaçları
37
3. Stok Bulundurmanın Yararları
39
4. Stok Bulundurmanın Sakıncaları
40
STOK PROBLEMLERİ VE STOK MALİYETLERİ
1. Stoklar ve İşletme Sorunları
47
2.1. Sipariş Tekrarına Göre Stok Problemleri
51
2.2. Arz Kaynağına Göre Stok Problemleri
51
2.3. Talep Bilgisine Göre Stok Problemleri
52
2.4. Teslim Süresine Göre Stok Problemleri
52
2.5. Stok Sistemine Göre Stok Problemleri
53
1.1. Stok Kaleminin Maliyeti
55
1.2. Stok Bulundurma Maliyetleri
55
1.3. Sipariş Verme ve Teslim Sürecine İlişkin Maliyetler
56
1.4. Stoksuz Kalma Maliyeti
57
3. Sipariş Maliyetleri ve Stok Maliyetleri
59
3. Stok Türleri ve Stok Maliyeti Birikimi
61
A. STOK KONTROLÜ KAVRAMI
69
1. Stok Kontrolü Kavramı
69
2. Stok Kontrolünün Önemi
71
3. Stok Kontrolünün Amacı
74
4. Stok Kontrolünün Yararları
76
B. STOK KONTROL SİSTEMİ
77
1. Stok Kontrol Sistemi
77
2. Stok Düzeyinin Zamana Bağlı Değişimi
80
3. Stok Kontrol Yöntemleri
81
STOK KONTROL YÖNTEMLERİ (I)
A. STOK KONTROL YÖNTEMLERİ (I)
89
1. Gözle Kontrol Yöntemi
89
3. Optimum Raf Yöntemi
91
5. Maksimum–Minimum Stok Kontrol Yöntemi
96
6. Minimum Stok Kontrol Yöntemi
98
7. Stoksuz Kalma Halinde Stok Kontrolü Modeli
100
8. Sabit Sipariş Dönemi Modeli
102
9. Sabit Sipariş Miktarı Modeli
104
STOK KONTROL YÖNTEMLERİ (II)
A. STOK KONTROL YÖNTEMLERİ (II)
111
1. Ekonomik Sipariş Miktarı Modeli
111
2. İskontodan Faydalanma Durumunda Stok Kontrolü Modeli
115
3. Optimal Emniyet Stoku Modeli
117
4. Elde Stok Kalması Modeli
120
5. Ekonomik Üretim Miktarı Modeli
121
6. Bilgisayarlı Stok Kontrol Yöntemi
122
7. Elektronik Tablolar
123
8. Stok Kontrol Yöntemlerinin Karşılaştırmalı Değerlendirmesi
125
2. Stok Yönetiminin Önemi
135
3. Stok Yönetiminin Amacı
136
4. Stok Yönetimi Organizasyonu
137
B. ETKİN STOK YÖNETİMİ
139
1. Etkin Stok Yönetimi
139
1.1. Etkin Stok Yönetim Sisteminin Kurulması
142
1.2. Stok Kontrol Yönteminin Belirlenmesi
143
1.3. Etkin Stok Yönetimi İçin Temel Görevler
144
1.3.1. Stokların Sınıflandırılması
144
1.3.3. Stok Takip Sisteminin Oluşturulması
145
1.3.4. Stok Maliyetlerinin Doğru Hesaplanması
145
1.3.5. Tedarik Sürelerinin Sistematik Hale Getirilmesi
146
2. Etkin Stok Yönetimi İçin Öneriler
146
3. Etkin Stok Yönetiminde Stok Maliyetleri
148
4. Etkin Stok Yönetimi İçin Performans Ölçüleri
149
5. Etkin Stok Yönetiminin Sınırları
151
STOK YÖNETİMİNDE PAKET PROGRAM DESTEKLİ YÖNTEMLER (I)
A. STOK YÖNETİMİNDE PAKET PROGRAM DESTEKLİ YÖNTEMLER (I)
157
1. Malzeme İhtiyaç Planlama (MİP veya MRP)
158
1.1. MİP’nin Temel Kavramları
159
1.2. Malzeme İhtiyaç Planlama’nın Varsayımları
164
1.3. Malzeme İhtiyaç Planlama’nın Özellikleri
165
1.4. Malzeme İhtiyaç Planlama’nın Önemi
168
1.5. Malzeme İhtiyaç Planlama’nın Amaçları
169
1.6. Malzeme İhtiyaç Planlama’nın Yararları
170
2. Kapalı Çevrim Malzeme İhtiyaç Planlama
171
STOK YÖNETİMİNDE PAKET PROGRAM DESTEKLİ YÖNTEMLER (II)
A. STOK YÖNETİMİNDE PAKET PROGRAM DESTEKLİ YÖNTEMLER (II)
177
1. Üretim Kaynakları Planlaması (MRP II)
177
1.1. Üretim Kaynakları Planlamasının Yazılım Yapısı ve Modülleri
181
1.2. Üretim Kaynakları Planlaması’nın Yararları
184
1.3. Üretim Kaynakları Planlaması’nın Sonuçları
184
1.4. Üretim Kaynakları Planlaması’nın Başarısızlık Faktörleri
185
2. Kapasite İhtiyaç Planlaması
185
3. Kurumsal Kaynak Planlama (KKP veya ERP)
187
3.1. Kurumsal Kaynak Planlama’nın Özellikleri
188
3.2. Kurumsal Kaynak Planlama’nın Yararları
190
TEDARİK ZİNCİRİ VE TEDARİK ZİNCİRİ TASARIMI
1. Stok Yönetiminin Tarihsel Gelişimi ve Tedarik Zinciri
199
2. Dağıtım Kanalı ve Tedarik Zinciri
201
3. Tedarik Zinciri (TZ) Kavramı
203
B. TEDARİK ZİNCİRİ TASARIMI
206
1. Tedarik Zinciri (TZ) Tasarımı
206
1.1. TZ Tasarımının Amaçları
206
1.2. TZ Tasarımında Gözönünde Bulundurulacak Faktörler
207
1.3. Satınalma ve Üretim Odaklı TZ Tasarımı
207
1.4. Bilgi Paylaşımı ve Organizasyon Odaklı TZ Tasarımı
208
2. Tedarik Zinciri Aşamaları
209
3. Tedarik Zinciri Etkinliklerinin İyileştirilmesi
211
3.1. Tedarikçi Seçimi
212
3.3. Depolama Yönetimi
214
3.4. Sevkiyat ve Dağıtım
215
3.5. Kurumsal Kaynak Planlaması ve Malzeme İhtiyaç Planlaması
215
TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ VE LOJİSTİK
A. TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ (TZY) VE LOJİSTİK
221
1. Tedarik Zinciri Yönetimi (TZY)
221
2. Malzeme Akışının Etkinliğinde Tedarik Zinciri Yönetiminin Önemi
222
3. Tedarik Zinciri Yönetiminin Yararları
225
4. Tedarik Zinciri ve Lojistik
227
5. Lojistik ve Lojistik Yönetimi
229
6. Tedarik Zinciri ve Lojistik Performans Faktörleri
232
A. TAM ZAMANINDA ÜRETİM
243
1. Tam Zamanında Üretim Sistemi (TZÜ)
244
2. TZÜ Sisteminin Önemi
246
3. Tam Zamanında Üretim Sistemi’nin Amaçları
248
4. Tam Zamanında Üretim Sistemi’nin Özellikleri
251
5. Tam Zamanında Üretim Sistemi’nin Yararları
255
6. Tam Zamanında Üretim Sistemi’nin Elemanları
258
7. Tam Zamanında Üretim Sistemi’nin Aşamaları
260
TAM ZAMANINDA ÜRETİM (II)
A. TAM ZAMANINDA ÜRETİM (II)
269
1. Tam Zamanında Üretim Sistemi Uygulaması
269
2. TZÜ’nün Başarı Faktörleri
270
3. İtme–Çekme Sistemleri ve TZÜ’de Kanban
273
4. Kanban Sisteminin İşleyişi
275
5. Kanban Sisteminin Önemi ve Yararları
278
B. STOK YÖNTEMLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI
279
1. Emanet Stok Sistemi
279
2. Stok Yönetiminde Matematiksel Araçlar ve Paket Programlar
281
3. Yeni Stok Yönetimi Sistemlerinin Karşılaştırmalı Değerlendirmesi
283
A. DEPO KAVRAMI VE TÜRLERİ
291
2.1. Depocunun Niteliğine Göre Depo Türleri
293
2.2. Sahipliğine Göre Depolar
293
2.3. Dağıtım Zinciri Aşamasına Göre Depo Türleri
294
2.4. Ürünün Niteliğine Göre Depo Türleri
295
2.5. Deponun Niteliğine ve İşlevine Göre Depo Türleri
295
2.6. Ürün Biçimine Göre Depolar
296
1. Depolama Kavramı ve İşlemleri
299
2. Depolamanın İşlevleri
300
3. Depolamanın Amaçları ve İlkeleri
301
6. Depo İstifleme Araçları
306
7. Depo Raf Sistemleri
308
KOBİ’LER ÜZERİNDE BİR ALAN ARAŞTIRMASI
A. KOBİ’LER ÜZERİNDE BİR ALAN ARAŞTIRMASI
315
1. Araştırmanın Amacı
315
2. Araştırmanın Kapsamı
316
3. KOBİ Tanımı ve Kapsamı
317
4. KOBİ’lerin Ekonomik ve Sosyal Sisteme Katkıları
319
5. Araştırmanın Yöntemi
322